Noticias de hostelería

Diciembre es un mes clave para el sector de la hostelería, ya que es el momento en que restaurantes y bares se preparan para hacer frente a un incremento del volumen de trabajo, lo que es uno de [...]

Un informe elaborado por Kantar ha asegurado que ha mejorado la intención de consumo en lo referente a ocio y turismo. Son buenas noticias para el sector de la hostelería, que ve como las [...]

El sector de la hostelería y el del turismo hace hincapié en que los servicios de Delivery de comida serán los grandes factores de recuperación para el 2021. La consultora Kantar es uno de los [...]

¿Eres un autónomo afectado por el cierre de la hostelería a causa del coronavirus y quieres solicitar una ayuda? Si has sufrido una importante caída en la facturación o no has podido abrir, ahora [...]

Las tendencias también surgen en torno al sector de la cocina. Hoy queremos hablarte del meal kit. ¿Qué es? Conoce lo nuevo que está revolucionando los restaurantes tal y como los conocemos. Qué [...]

Malas noticias para el sector de la hostelería, uno de los más castigados durante la pandemia. Los últimos datos confirman que el concurso de acreedores en hostelería sube en 2020 un 35,6%, una [...]

A causa del COVID-19 la hostelería está pasando por el peor momento posible. Las obligaciones de echar el cierre, las altas restricciones y los pocos ingresos, hacen que el colectivo lo esté [...]

Una de las tendencias de marketing gastronómico para el 2021 pasa por las cocinas fantasma. ¿Sabes qué son? Desde luego, han supuesto un auténtico boom y parecen haber venido para quedarse. [...]

El 2020 fue un año de muchas emociones y queremos que 2021 sea diferente. ¿Por qué no actualizas tu carta? Descubre las nuevas tendencias culinarias para 2021: Año nuevo, carta nueva

La hostelería ha sido uno de los sectores más duramente golpeados a causa de la crisis del coronavirus. La imposibilidad de abrir, el aforo reducido, las limitaciones horarias, etc. Han sufrido [...]