Módulo empleado para gestionar las cartas del restaurante, permitiendo crear nuevas cartas de forma rápida, pudiendo tener controlado en todo momento el costo de cada una de las fichas de producción, margen que se le quiera dar a cada una de ellas y el precio de venta correspondiente. Aparecerá indicado el valor energético que aporta cada ración, así como las proteinas, hidratos de carbono o grasas proporcionadas.

Al igual que en los menús, también podrá generar de forma automática el pedido más económico con lo que se debe pedir exactamente a cada proveedor para que el gasto sea el menor posible.